Tuinieren met wintertenen? In een serre kan het al!

Koning Winter is in het land en dan doet Moeder Natuur het wat rustiger aan. Echt veel werk is er dus nog niet in de tuin. Beginnen je groene vingers toch al wat te kriebelen? Dan kan je een dikke jas aantrekken en aan de slag gaan in je serre.

Want daar begint de lente al een tikkeltje vroeger. Eind januari, begin februari komt de grond er zachtjes aan op temperatuur en kan je, met een beetje geluk en zin voor avontuur, je eigen groentjes beginnen kweken.

Welke groenten houden van een frisse start?

Er zijn heel wat groenten die je al vanaf eind januari, begin februari kan zaaien en planten. Sla bijvoorbeeld. Het vroege voorjaar is hiervoor zelfs het allerbeste seizoen. Je plantjes hebben nog geen last van ziektes, plagen en insecten of hoge temperaturen. Ze kunnen dus optimaal groeien en binnen twee maanden geniet je van mooie, volle kroppen sla.

Naast sla kan je o.a. ook deze groenten telen in je serre:

  • Aardappelen
  • Rode biet
  • Wortelen
  • Spinazie
  • Uien
  • Aubergine
  • Witte kool
  • Bloemkool
  • Erwten
  • Prei
  • Knolselder
  • Radijzen

Een mooi overzicht van welke groenten je wanneer kan zaaien, planten en oogsten, krijg je met onze zaaikalender:

Wat plant je waar en wanneer?

Bereid je voor op vorst

De kans op vrieskou is in deze periode van het jaar natuurlijk nog zeer groot. En dat kan de groei van je jonge kweek serieus verstoren. Om de kans op een mooie oogst te vergroten, tref je dus best een paar voorbereidingen…

Binnen zaaien

Om planten nu al in de volle grond van je serre te zaaien, is het nog iets te vroeg. Je zaait je groentjes het best in zaaibakjes of bloempotten en zet ze binnen op de vensterbank. Wanneer de zaadjes na enkele weken zijn uitgegroeid tot mooie scheuten, kan je ze in je serre planten.

Isoleren

Wat je als wintertuinier echt wel moet doen, is je serre isoleren. Dat gaat het best met noppenfolie langs de binnenkant van het glas of polycarbonaat. Zo’n noppenfolie heeft als grote voordeel dat ze de warmte in je serre niet alleen beter vasthoudt, maar ook geen zonlicht tegenhoudt. En dat laatste hebben je scheuten net broodnodig tijdens de korte winterdagen.

Verwarmen

Wil je groenten kweken als een echte professional? Dan kan je er ook altijd voor kiezen om je serre te verwarmen. Let wel: op termijn is dit vrij duur en niet altijd even milieuvriendelijk. Verwarmen doe je wel altijd in een geïsoleerde serre.

Als tussenoplossing kan je er bijvoorbeeld voor kiezen om een terrasverwarmer in je serre te plaatsen en die bij vriesweer aan te zetten.

Lees meer

Geïnspireerd? Ontdek ons uitgebreide assortiment serres

Heb je nog wintertenen, maar beginnen je groene vingers toch al te kriebelen? Dan is een serre of tunnelserre echt onmisbaar in je tuin.

Ontdek al onze serres