In 5 stappen een ontbijt voor kampioenen

Een evenwichtig ontbijt geeft je de energie die je nodig hebt om de dag goed te beginnen. Het is geen goed idee om deze belangrijke maaltijd over te slaan en gewoon een tas koffie te drinken of snel een croissant uit het vuistje te eten. Want met een goed ontbijt heb je langer energie en kan je je beter concentreren. Volg daarom onze 5 tips voor een ontbijt voor kampioenen en geniet de hele dag van de voordelen.

1Eet voldoende proteïnen

De meeste mensen eten bij het ontbijt heel wat koolhydraten: muffins, koeken, gesuikerde ontbijtgranen. Het is beter om daar ook wat complexe koolhydraten aan toe te voegen, zoals havervlokken. Zorg ook dat je voldoende proteïnen eet, bijvoorbeeld door melk, vlees of eieren te eten. Want proteïnen zijn essentieel voor ons immuunsysteem en voor een goede werking van de spieren en hersenen. Bovendien zorgen proteïnen ervoor dat koolhydraten trager opgenomen worden en we ons dus langer voldaan voelen. Zin in een eitje dat perfect gekookt is zoals je dat wil? Met een eierkoker is dat zo gepiept.

2 Een glaasje vitaminen

Snij het fruit en doe het in een blender met wat fruitsap, thee of water. Even mixen en je hebt een heerlijk drankje bomvol energie. Wie haast heeft, kan kiezen voor een blender met een geïntegreerde drinkfles. Zo kan je je smoothie meteen meenemen en je hoeft achteraf geen grote blenderbeker schoon te maken. Voor een extra dosis calcium kan je ook wat natuuryoghurt toevoegen. Opgelet: voeg altijd een vloeistof (fruitsap, thee of water) toe aan je fruit, anders krijg je geen smoothie maar fruitpap.


3 Je kan niet zonder een beetje vet

Zonder een dagelijkse portie vetzuren kan je lichaam niet correct functioneren. Daarnaast helpen vetzuren om het risico voor cardiovasculaire ziektes te verlagen. Zorg dus dat je voldoende omega-3-vetzuren eet, bijvoorbeeld door vis, linzen en noten te eten.

4 Geen koffie maar thee

Vervang je kopje koffie eens door een lekkere groene thee! Dat heeft heel wat voordelen: het draagt bij tot een lager cholesterolgehalte, vertraagt de veroudering van je cellen en het kan je helpen vermageren … Opgelet: groene thee is geen wondermiddel. Het beste middel om af te vallen is je porties beperken.


5 Ontbijt voor onderweg

Ben je ‘s ochtends altijd gehaast en slaag je er maar niet in om tijd te maken voor een evenwichtig ontbijt? Neem je ontbijt dan gewoon mee op de baan. Je kan bijvoorbeeld een paar stukken fruit in een bewaardoos in je koelkast stoppen. Zo hoef je ’s ochtends enkel dat doosje, een graanreep en je thermosfles met thee mee te nemen om zo onderweg evenwichtig te ontbijten.