6 tips om een geslaagde brunch te organiseren

Hoe de juiste koffiemachine kiezen?

Zwart, cafeïnevrij, lungo, espresso, met melk … Er bestaan zoveel verschillende manieren om een lekker kopje koffie te degusteren. Maar om optimaal te genieten van zijn intensiteit, zijn aroma's en zijn smaak heeft u de juiste koffiemachine nodig.

Een dag beginnen, een maaltijd afronden of een gast ontvangen. Daar hoort een lekker kopje koffie bij. Maar soms is het moeilijk kiezen tussen de verschillende koffiemachines en koffievariëteiten. Die keuze hangt af van je koffiegebruik. Heb je genoeg aan twee kopjes of drink je een thermos leeg? Ben je vaak gehaast? Liever filterkoffie, espresso of cappuccino? Welk budget wil je spenderen? Het zijn enkele vragen die kunnen helpen bij je zoektocht. Om die eenvoudiger te maken, geeft ColliShop een korte samenvatting van de belangrijkste kenmerken van alle soorten koffiemachines.

Koffiepadmachines en capsulemachines

Snel, handig en eenvoudig in gebruik

Deze populaire toestellen kunnen één of twee tassen koffie zetten in minder dan een minuut. Deze koffiemachines zijn heel eenvoudig. Je moet alleen een watertank vullen, een capsule of koffiepad plaatsen en op de startknop duwen. Goed om weten: koffiepads zijn meestal lichter van smaak dan capsules.

  • Heel snel
  • Groot gebruiksgemak
  • Grote keuze in dranken: verschillende koffiesoorten, zuiveldranken, chocolademelk, thee …
  • Minder ecologisch door de koffiepads en capsules
  • Er zijn veel goedkope modellen, maar de prijs per tas is hoger
  • Compatibiliteitsproblemen tussen de verschillende merken
Onze koffiepadmachines

Volautomatische espressomachines

Een espresso van versgemalen koffiebonen met een enkele druk op de knop

Zoals traditionele espressomachines hebben ook deze apparaten een geïntegreerde koffiemolen zodat je kan genieten van versgemalen koffie. Alles gebeurt automatisch: je hoeft alleen de juiste instellingen te selecteren, op de knop te duwen en je espresso is klaar in geen tijd! Om het nog gebruiksvriendelijker te maken, kunnen sommige modellen bediend worden met je smartphone of tablet. Zo kan je vanop afstand de instellingen regelen en het type koffie kiezen. Naargelang het model kan je soms ook gebruik maken van bijkomende functies: automatische reiniging, voorkeuren vastleggen per profiel, dubbele koffiereservoirs, connectiviteit, ...

  • Kraakverse koffie dankzij een geïntegreerde maalmachine
  • Een kopje koffie met één druk op de knop
  • Het gebruik wijst zichzelf uit
  • Een gevarieerder aanbod aan dranken (espresso, cappuccino, latte macchiato ...)
  • Veel personaliseerbare instellingen (naargelang het model): aantal tassen, temperatuur, hoogte van de tas, hoeveelheid water en koffie, de maalgraad, ...
  • Eenvoudig onderhoud dankzij automatische reinigingsprogramma’s
  • Lagere prijs per tas
  • Hogere prijs per machine
  • Luidruchtiger dan andere koffiemachines
  • Dagelijks onderhoud
  • Neemt plaats in beslag
Onze automatische espressomachines

Handmatige koffiemachines

Een authentieke koffie

Koffieautomaten worden steeds krachtiger en slimmer, toch blijven handmatige machines een breed publiek charmeren. Er zijn een paar verschillen: sommigen hebben een vintage look, anderen zijn juist heel modern. Maar ze hebben één ding gemeen. Als ze goed gebruikt worden, kunnen ze een heel rijke en authentieke koffie produceren.

  • Meer controle op de infusie en de hoeveelheden koffie en water voor betere aroma’s, ...
  • Gemakkelijk te gebruiken en te onderhouden
  • Capaciteit tussen 3 en 8 tassen
  • Goedkoop
  • De voorbereiding van de koffie duurt langer dan met een koffieautomaat
  • Vereist een zekere kennis (dosering, methode ...)

Italiaanse koffiemachines

Achter de vintage look schuilt een echt wonder. Voor de liefhebbers blijft een Italiaanse koffiemachine een tijdloze klassieker. Hiermee kan je genieten van een authentieke koffie die rijk is aan aroma’s, zonder gebruik te maken van een papierfilter.

Chemex

De populaire koffieapparaten van Chemex verenigen een strak en modern design met een groot gebruiksgemak. De filterkoffie die het produceert, is van een hoge kwaliteit.

De cafetière

Ze zijn heel gemakkelijk in gebruik en hebben geen papieren filter nodig. Het resultaat is een zachte koffie met sterker ontwikkelde aroma’s dan filterkoffie.

Traditionele espressomachines

De kracht die het verschil maakt

Deze zeer estethische toestelllen werken met gemalen koffie of soms met koffiepads. Dankzij hun automatische programma’s volstaat één druk op de knop om de koffie naar jouw keuze te zetten. Je moet alleen maar de gemalen koffie toevoegen. Deze apparaten zijn uitgerust met een stoompijpje zodat je ook heerlijk melkschuim kunt maken. Ideaal voor een cappuccino, café latte, latte macchiato ... Naargelang het model is het soms mogelijk om te genieten van bijkomende functies: tasverwarmer, eco-stand, regelaars voor temperatuur, intensiteit en tashoogte …

  • Eenvoudig en snel in gebruik
  • Stijlvol design
  • Flexibele instellingen
  • Uitgerust met een stoompijpje
  • Neemt plaats in beslag
  • Heeft regelmatig onderhoud nodig
  • Een beetje trager dan een koffiepadmachine of een capsulemachine
Onze traditionele espressomachines

Koffiezetapparaten

Ideaal om een groot aantal tassen tegelijk te schenken

Deze koffiemachines hebben een langere extractietijd nodig dan een espessomachine. Maar daardoor zijn de aroma’s sterker ontwikkeld. Koffiezetapparaten zijn eenvoudig in gebruik. In 4 snelle stappen kan je genieten van jouw favoriete koffie: stop een filter in de houder, doe er de gewenste hoeveelheid koffie in, vul het reservoir met water en druk op de knop. Enkele minuten later is de koffie klaar om op te dienen. De verschillende merken en modellen bieden elk een aantal voordelen en functies aan: regelbare intensiteit, isothermische koffiekan, programmeerbare inschakeling …

  • Voor 3 à 12 grote koffietassen, naargelang de grootte van de kan
  • De koffie blijft warm in de kan
  • Zeer grote keuze in gemalen koffie (en zelfs in koffiebonen als je een molen hebt)
  • Goedkoop
  • Kan soms traag zijn
  • Verbruikt meer gemalen koffie dan een espressomachine
Onze koffiezetapparaten

Welke koffiemachine of koffieautomaat kiezen?

Nu heb je een beter beeld van de voor- en nadelen van de verschillende koffieapparaten. Hier zijn enkele kenmerken die je kunnen helpen om jouw keuze te maken.

  • Budget: de aankoopprijs is natuurlijk belangrijk, maar vergeet niet rekening te houden met de prijs per tas. Een koffieautomaat kan snel renderen als die verschillende keren per dag gebruikt wordt.
  • Koffieconsumptie: drinken jij en je gezin veel koffie? Maak je één of twee tassen tegelijk, of heb je een hele koffiekan nodig
  • Keuze van de dranken: zweer je alleen bij een espresso of een filterkoffie? Of kan je ook genieten van een romige cappuccino, café latte of zelfs een thee? Dan bieden koffieautomaten, koffiepadmachines en capsulemachines meer keuzemogelijkheden.
  • Snelheid: moet je koffie binnen de minuut klaar zijn? Of kan je enkele minuten langer wachten?
  • Regelbare instellingen: wil je een koffie op maat gemaakt? Of ben je ook tevreden met een standaardkoffie?
  • Gebruiksgemak: geen enkel model is moeilijk te bedienen, maar sommige modellen zijn extra eenvoudig of intuïtief.
  • Beschikbare plaats: alle soorten koffieapparaten kunnen makkelijk opgeruimd of weggeborgen worden. Behalve automatische en traditionele espressomachines, die nemen meer plaats.
  • Onderhoud: de verschillende modellen hebben niet allemaal evenveel onderhoud nodig.
  • Technologie: wil je een apparaat dat de instellingen van verschillende gebruikers kan opslaan of dat vanop afstand kan bediend worden met een smartphone?

“De melkopschuimer is een snel en gemakkelijk toestel om een melkschuim te maken met een fijne en lichte structuur.”

"Met een koffiemolen maal je je eigen koffie zodat je kan genieten van het aroma van een koffie met versgemalen bonen."

"Zowel voor koffiebonen, koffiepads als capsules zijn de dosissen belangrijk."