Maak je eigen limonade of ijsthee

Hoe maak je limonade en ijsthee?

Niet zo’n fan van een klassiek kopje thee? Vind je limonade uit de supermarkt een te zoete bedoening? Wil je graag iets speciaals serveren op het eerstvolgende familiefeest? Ga dan zelf aan de slag en maak je eigen, huisgemaakte limonade of ijsthee! Hier ontdek je wat je precies nodig hebt en vind je enkele verrassende recepten voor zowel een pittige limonade als een fruitige ijsthee.

Meer weten over de afgebeelde artikelen? Klik op de kleine, witte bolletjes op de foto en je krijgt alle informatie.

Maar waarom zou je deze drankjes nu zelf maken?

  1. Ze zijn een stuk gezonder: je gebruikt wel suiker, maar je kiest zelf hoeveel en ook welke zoetmaker je toevoegt.

  2. Je weet wat er in zit, zonder onnatuurlijke toevoegingen.

  3. Je maakt het met je favoriete ingrediënten, precies zoals jij het lekker vindt.

  4. Het is bovendien een plezante activiteit om met de kinderen te doen.

Een zelfgemaakte limonade? Zo simpel is het!

De basis voor elke limonade? Suikersiroop! En die maak je makkelijk zelf: breng een deel water en een deel suiker aan de kook tot de suiker volledig is opgelost en laat afkoelen. Deze basissiroop kan je tot een week in de koelkast bewaren. Aan deze siroop voeg je dan fruit, vruchtensap en/of water toe. Door meer of minder siroop te gebruiken, maak je je drankje zo zoet als je zelf lekker vindt.

Onze favoriete recepten voor heerlijke limonades

Citroenlimonade met kiwi

Hou je van een traditionele citroenlimonade met een extra touch? Dan komt de citroenlimonade met kiwi dicht in de buurt.
Laat je verrassen en ga aan de slag:

  1. Pers een aantal citroenen tot je 2,5 dl citroensap hebt.
  2. Doe 1,5 dl water in een steelpannetje en laat samen met 100 g suiker opwarmen. Ga door tot de suiker volledig gesmolten is.
  3. Voeg het citroensap toe en laat afkoelen.
  4. Snij ondertussen 2 kiwi’s in schijfjes.
  5. Meng de afgekoelde citroensiroop met 1 L bruisend water.
  6. Vul je glazen met enkele ijsblokken en schijfjes kiwi en werk af met enkele blaadjes munt of basilicum.
ONTDEK AL ONZE ELEKTRISCHE CITRUSPERSEN
Maak een traditionele citroenlimonade

Frambozenlimonade

Ben je verlekkerd op frambozen? Probeer dan zeker onze frambozenlimonade. Naast een heerlijke smaak, is het leuke kleurtje mooi meegenomen. Volg deze 7 eenvoudige stappen en geniet:

  1. Pers 2 grote citroenen uit. Hou enkele schijfjes apart voor de afwerking.
  2. Breng 3,5 dl water aan de kook samen met het citroensap en 14 eetlepels rietsuiker.
  3. Laat goed doorkoken en laat nadien afkoelen.
  4. Voeg 350 g frambozen toe en mix alles goed fijn.
  5. Voeg in elk glas een mooie bodem van de siroop toe samen met enkele ijsblokken en wat frambozen of braambessen.
  6. Leng aan met bruisend water tot je de gewenste smaak krijgt.
  7. Werk af met een citroenschijfje.
ONTDEK AL ONZE MIXERS
Limonade op basis van frambozen in slechts enkele stappen.

Granaatappellimonade met gember

Als het af en toe wat gekker mag zijn en je wel houdt van wat pit, kan je kiezen voor de limonade op basis van granaatappel en gember. Laat je gaan en krijg het gewenste resultaat:

  1. Ontpit 4 granaatappels en doe de pitjes in een blender.
  2. Voeg er 20 g agavesiroop aan toe, net zoals 3 cm gember in fijne stukjes, 2 eetlepels citroenmelisse, het sap van 1 citroen en 10 ijsblokjes.
  3. Blend de ingrediënten tot je ijsschilfers verkrijgt.
  4. Voeg samen met 1 L bruisend water.
  5. Laat enkele uren trekken en zeef nadien de limonade.
  6. Schenk de glazen in en werk af met een stukje citroen en een blaadje munt.
ONTDEK AL ONZE BLENDERS
Limonade op basis van granaatappel en gember in slechts enkele stappen.

Onmisbare accessoires om je zelfgemaakte drankjes mooi te serveren

Eerder fan van ijsthee?

Niets is zo eenvoudig als een huisgemaakte ijsthee waarmee je zonder twijfel scoort bij je vrienden en familie. Wanneer je houdt van puur en simpel hoef je enkel je favoriete thee te laten trekken in warm water. Nadien zet je het resultaat in de koelkast en laat je het voldoende afkoelen. Klaar is kees! Ben je eerder een zoetebek? Voeg dan wat honing of agavesiroop toe. En als het nog wat meer mag zijn, voeg dan gewoon wat extra fruit en kruiden toe.

Onze favoriete recepten voor verfrissende ijstheetjes

Fruitige ijsthee

Nood aan extra energie? Probeer dan zeker deze fruitige ijsthee op basis van zwarte thee. Zo ga je te werk:

  1. Breng 1 L water aan de kook en laat 3 eetlepels suiker smelten.
  2. Haal het water van het vuur en laat 2 zwarte theezakjes trekken.
  3. Laat afkoelen en bewaar in de koelkast.
  4. Pers 2 citroenen.
  5. Snij blokjes vruchtvlees uit een meloen. Uiteraard kan je nog andere soorten fruit toevoegen naargelang je voorkeur.
  6. Meng de afgekoelde thee met het citroensap en voeg de meloenblokjes toe.
  7. Serveer met enkele ijsblokjes en werk af met wat muntblaadjes.
ONTDEK AL ONZE ELEKTRISCHE CITRUSPERSEN
Een fruitige huisgemaakte ijsthee om lekker af te koelen.

Zomerse aardbeienthee

De zomer haal je gemakkelijk in huis met een ijsthee op basis van aardbeien. Deze thee is een originele variant op de traditionele groene thee. Zo begin je eraan:

  1. Kook 1 L water en hang nadien 4 zakjes groene thee in het water. Laat voldoende lang trekken. Laat nadien de thee afkoelen.
  2. Zet 1,5 dl water op het vuur, laat koken en voeg 2 eetlepels suiker toe. Laat op het vuur staan tot de suiker volledig is opgelost.
  3. Kuis 200 g aardbeien, snij in stukjes en voeg toe aan de suikersiroop. Laat even inkoken.
  4. Ga met de mixer doorheen het mengsel zodat de aardbeien volledig gepureerd zijn. Laat afkoelen.
  5. Voeg de afgekoelde groene thee samen met de aardbeiensiroop.
  6. Breng op smaak met limoensap en voeg voor de afwerking wat aardbeien en munt toe.
ONTDEK AL ONZE MIXERS
Een verfrissende huisgemaakte ijsthee met aardbeien.

Groene thee met ananas

Waarom eens geen thee met vruchtensap mengen? Deze verrassende combinatie zorgt namelijk voor een instant vitaminenboost en laat je lekker gezond voelen. Ga snel aan de slag met de volgende stappen:

  1. Schil 1 ananas en snij in stukken.
  2. Doe hetzelfde met 4 citroenen.
  3. Voeg de stukjes ananas en citroen samen in de blender en laat goed draaien.
  4. Zet het vruchtensap in de koelkast.
  5. Breng ondertussen 1 L water aan de kook.
  6. Laat 3 zakjes groene thee trekken en laat de thee voldoende afkoelen.
  7. Meng de koude groene thee met het frisse vruchtensap.
  8. Serveer koud met wat ijsblokken en werk af met een stukje ananas en een blaadje munt.
ONTDEK AL ONZE BLENDERS
Een verrassende combinatie met thee en vruchtensap

Nog enkele tips:

  • Voor een optimale smaak, gebruik je best gefilterd water voor je limonades en ijsthee.
  • Om geen smaak en vitaminen verloren te laten gaan, drink je je zelfgemaakt drankje best zo snel mogelijk op.
  • Wil je het toch langer bewaren? Voeg dan wat citroensap toe. Dat zorgt tegelijk voor een frissere, intensere smaak.
  • IJsblokjes met stukjes fruit of muntblaadjes in zorgen voor extra smaak én kleur.
initiation au rhum – Colruyt Group Academy