Friteuses

Filteren

Tot -50 % op Elektro
Artikelen (1 - 60 van 61)
:
:

Friteuses & Toebehoren friteuses

Heerlijk krokante frietjes bakken? Bij ColliShop vind je een ruim assortiment aan friteuses en toebehoren: elektrische friteuses met olie, friteuses zonder olie en traditionele friteuses.

Een nieuwe friteuse kopen

Een nieuwe friteuse nodig? Dan heb je heel wat mogelijkheden. Zo bestaan er verschillende types friteuses en manieren om je frietjes te bakken. Hieronder bespreken wij alvast de belangrijkste criteria om de juiste friteuse te kiezen.

Een friteuse voor het hele gezin

Eet je weinig frietjes? Dan is een minifriteuse voor 1 of 2 personen ideaal. Deze friteuses verplaats je makkelijk en ze zijn makkelijk in gebruik. Liever een friteuse met grote inhoud voor het hele gezin of een ingebouwde friteuse? Bij ColliShop vind je in ieder geval friteuses met een inhoud van 1 tot 5 liter.

Frieten bakken zonder frituurgeur

Frituurolie ruikt niet altijd even aangenaam. Gelukkig vind je bij ColliShop ook geurloze friteuses. Zo blijft je huis vrij van frituurgeuren!

Je friteuse makkelijk schoonmaken

Kwalitatieve friteuses demonteer je vlot. Zo haal je in sommige modellen makkelijk het mandje en de friteusekuip uit elkaar om schoon te maken. Is hygiëne extra belangrijk voor je? Ga dan voor een friteuse uit inox of een friteuse met koude zone. Friteuses met een kuip en een verwijderbare filter zijn ook handig om schoon te maken. Zo zijn ze bij sommige modellen vaatwasbestendig.

De kooktijd van je frieten controleren

Een friteuse met een timer is ideaal als je de kooktijd van je frieten optimaal wil regelen. Zo vind je bij ColliShop friteuses met ingebouwde thermostaat om de temperatuur te regelen! Daarnaast bestaan er ook friteuses met een kijkvenster om de kooktijd van je frieten in real-time te controleren.

Frietjes met minder vet

Ben je gek op frieten, maar wil je ook op je lijn letten? Goed nieuws! In ons ruime assortiment vind je ook friteuses op warme lucht. Deze ‘Airfryer’ of ‘Actifry’ friteuses blazen warme lucht in je frieten om ze op een gezondere manier klaar te maken. De frieten hebben een andere smaak en textuur, maar ze blijven wel lekker krokant!

Soorten friteuses

De friteuse met koude zone (elektrisch met olie)

Het principe is eenvoudig: het verwarmingselement bevindt zich in de olie en niet onder de kuip. Zo bereikt de olie in een mum van tijd de juiste temperatuur en blijft de temperatuur buiten de kuip +/- 60 °C lager. De bakresten zakken tot onder deze ‘koude zone’, zodat ze niet verbranden.

Het voordeel van een elektrische friteuse met koude zone? De bakresten die loskomen tijdens het bakken zakken tot onderaan de kuip en verbranden niet.

De friteuse zonder olie (warme lucht)

Met dit type friteuse bak je frieten op warme lucht. Zo bak je frieten goudbruin met een beetje olie of zelfs helemaal zonder. En da’s beter voor de lijn! Daarnaast laten friteuses op warme lucht minder geurtjes na.

Gebruik en onderhoud van je friteuse

Het is belangrijk om je friteuse op een veilige manier te gebruiken.

Stabiliteit Je werkblad moet groot genoeg en stevig zijn. Plaats je friteuse bijvoorbeeld niet op een wiebelende tafel, zeker niet als er jonge kinderen rondlopen. Veiligheid Is de kabel van je friteuse te kort? Gebruik dan een verlengkabel om je friteuse op je werkblad te plaatsen. Zorg wel dat de verlengkabel ver genoeg van je friteuse ligt en wees voorzichtig met oliespatten! Bepaalde modellen hebben een deksel of een klein doorkijkscherm om de kooktijd van je frieten in de gaten te houden.

Je friteuse onderhouden

Sommige friteuses hebben een verwijderbare kuip. Dat maakt schoonmaken een pak makkelijker. Zorg wel dat je de friteuse eerst laat afkoelen en trek de friteuse uit het stopcontact.

Bovendien kan de kuip gewoon in de vaatwasser. Giet wel de rest van de olie eerst in een fles. Sommige friteuses hebben ook een ‘easy clean’ kraantje om de olie makkelijk af te gieten. Zorg er ook voor dat je de filter van de friteuse goed schoonmaakt.

Toebehoren voor friteuses

ColliShop heeft ook een ruim assortiment aan accessoires voor je friteuse. Zo kan je extra grills toevoegen of nog een kookplaat bijvoorbeeld.

Hoe bak je de perfecte frieten?

Ook al zeggen ze in Amerika ‘French fries’, het is in België dat we de lekkerste frietjes maken. Hieronder vind je alvast een aantal tips om zelf de perfecte frietjes te bakken:

  • Kies voor de ideale aardappel: Bintje!
  • Snij je frieten niet te fijn: zo krijg je frieten die krokant zijn vanbuiten en mals vanbinnen.
  • Kies voor kwalitatieve olie of ossenwit.
  • Dompel de aardappelen 2 à 3 minuten in heet water om ze makkelijker te schillen. Dep de aardappelen daarna goed droog, zodat je frietjes krokant blijven.
  • Bak de frieten de eerste keer op 130 °C en haal ze eruit als ze zacht zijn. Giet af en laat even rusten. Bak ze een tweede keer op 180 °C en haal ze eruit wanneer ze goudbruin zijn.
  • Zijn ze goed gebakken? Leg ze dan even op wat keukenpapier om het extra vet te absorberen. Nog wat zout erbij en smullen maar!