Tips om je lichaam te zuiveren na de feestdagen

Voel je je wat futloos na de feestdagen? Misschien heeft je lichaam dan wel nood aan een detoxkuur. Kleine hoeveelheden giftige stoffen stapelen zich na verloop van tijd immers in je lichaam op. En dat kan een goede werking van je lichaam en je energieniveau verstoren. Gelukkig kan je met groentesapjes, soepen of smoothies de giftige stoffen elimineren en zo je lichaam zuiveren. Ideaal om het nieuwe jaar gezond in te zetten!

Groentesap

Dat groenten gezond zijn, weet iedereen. Wanneer je ze kookt, gaan er echter heel wat belangrijke voedingsstoffen verloren. Kies daarom voor een groentesapje: even ontgiftend als rauwe groenten, én bovendien ook makkelijker te verteren. Zelf groentesap maken, kan op twee manieren. Met een sapcentrifuge of met een slowjuicer. Een sapcentrifuge is goedkoper en sneller, maar je kan niet al het sap en de pulp uit de groente onttrekken. Is je groentesapje klaar, dan drink je het best binnen het uur op, zodat de vitamines niet verloren gaan.

Soepen en bouillon

Op zoek naar een lichte maaltijd bomvol vitaminen? Ga dan gewoon voor soep! Je hebt alleen een grote kookpot, wat groenten, kruiden en een staafmixer nodig. En met een soepmaker ben je zelfs nog sneller klaar.