Variëren met aardappelen

100 g aardappelen bevat ongeveer 80 calorieën. Da’s een stuk minder dan de 130 calorieën in dezelfde hoeveelheid rijst of pasta. Opgelet: we hebben het dan wel over gekookte, gestoofde of in de oven gebakken aardappelen, zonder toegevoegde vetstoffen.

Gratin, kroketten en puree

Met aardappelen kan je alle kanten uit: frietjes, een gratin, puree … Wil je deze bereidingen zelf klaarmaken, dan vind je in ons uitgebreide assortiment heel wat keukengerei om je daarbij te helpen. Maak bijvoorbeeld zelf kroketjes voor bij een lekker stukje wild, nu het jachtseizoen opnieuw is begonnen. Met een krokettenmachine is dat zo gepiept!

En wat dacht je van een echte Amerikaanse Thanksgiving-maaltijd met kalkoen en een lekkere puree van zoete of gewone aardappelen? Gebruik voor een gladde en fijne puree een van de pureestampers uit ons assortiment. Liever een gratin met een heerlijk knapperig korstje om je herfstmenu te vervolledigen? Dan is een goede ovenschaal onmisbaar.

Frieten en chips

Ook frieten mogen natuurlijk niet ontbreken. Gewoon uit de diepvries of nog veel lekkerder: zelfgemaakt! Met een frietsnijder maak je heel makkelijk frietjes van gelijke grootte en lengte. Maak je liever chips? Dat gaat supersnel met een mandoline! Zijn je frietjes of chips allemaal gesneden, dan kunnen ze meteen in de friteuse.