Afbeelding van De Grote Larousse Gastronomique from ColliShop
+ / - Ga met de muis over de afbeelding om te zoomen
Andere kijkhoeken

    De Grote Larousse Gastronomique

    NEW SKU: 2373308
    € 82,00
    • Recupel inbegrepen
      • nee
    • Artikelnummer
      • 849662849662

    Beschikbaarheid

    Op voorraad
    InStock
    In afhaalpunt vanaf 10/12/2016
    Thuis geleverd vanaf 10/12/2016
    € 82,00
    • Recupel inbegrepen:
      • ja
    In winkelwagen

    Dit ultieme naslagwerk voor professionele en hobbykoks combineert
    geschiedenis, theorie en praktijk in één boek.
    Bevat ruim 1.700 culinaire foto's en een receptenboek.
    944 + 241 blzn.
    'De Grote Larousse Gastronomique' bestaat al sinds 1983 en is
    sindsdien een groot aantal keren aangepast aan de steeds veranderende
    situatie op culinair gebied. De overzichtelijke vormgeving en
    culinaire foto's vullen de informatie uitstekend aan en maken het boek
    toegankelijk en overzichtelijk. Om de recepten gemakkelijk in de
    keuken te kunnen gebruiken, zijn deze ook apart gebundeld in een
    receptenboek.

    Specificaties

    • Aantal bladzijden
      • 944
    • Afmeting breedte
      • 22 (cm)
    • Afmeting hoogte
      • 3.5 (cm)
    • Afmeting lengte
      • 27 (cm)
    • Auteur(s)
      • Robert J. Courtine
    • Categorie
      • culinair/kookboeken
    • Cover
      • harde kaft
    • Druk
      • 1
    • Interactief
      • nee
    • ISBN
      • 9789021530369
    • Onderwerp kookboeken
      • Belgische keuken
    • Producttype
      • klassieke kookboeken
    • Taal
      • Nederlands
    • Thema
      • Eten en drinken
    • Uitgeverij
      • Kosmos