Le petit-déjeuner des champions en 5 étapes

Le petit-déjeuner permet de faire le plein d’énergie pour commencer la journée sous les meilleurs auspices. Pas question de sauter ce repas, d’avaler une simple tasse de café ou de manger un croissant sur le pouce. Un bon petit-déjeuner permet d’être plus longtemps en forme et de rester concentré plus longuement. Suivez nos 5 conseils pour un petit déjeuner de champion et être en forme toute la journée.

1Faire le plein de protéines

Quand il s’agit de petit-déjeuner, beaucoup d’entre nous se régalent de glucides : muffins, gaufres, céréales sucrées. Il est toujours bon d’y rajouter des glucides complexes tels que des flocons d’avoine, par exemple. Avez-vous également pensé à faire le plein de protéines avec du lait, de la viande ou des œufs ? Avez-vous déjà pensé à utiliser un cuit-œufs ? La garantie d’un œuf cuit comme bon vous semble à tous les coups. Utiles à notre système immunitaire, les protéines sont essentielles au bon fonctionnement des muscles et du cerveau tout au long de la journée. De plus, elles ralentissent la vitesse d’assimilation des glucides par l’organisme et augmentent la satiété.

2 Des fruits pour les pressés

Découpez vos fruits, mettez-les dans votre blender. Ajoutez-y un jus de fruits, du thé, de l’eau, selon vos préférences. Mixez le tout et vous obtenez une délicieuse boisson. Les plus pressés se précipitent sur un blender avec gobelet intégré. Ils emportent alors leur boisson favorite. De plus, pas de grand récipient à nettoyer. Et pourquoi ne pas mélanger vos fruits avec du yaourt nature pour une bonne dose de calcium ? Attention, si vous ne faites que mixer vos fruits ou légumes sans ajouter de liquide, vous n’obtiendrez qu’une vague purée.


3Un peu de gras ne fait jamais de mal

L’organisme a besoin de sa dose quotidienne d’acides gras, essentiels pour fonctionner correctement et réduire les risques de maladies cardio-vasculaires. Il s’agit essentiellement des acides gras de type oméga 3 que l’on retrouve dans le poisson, les lentilles et les noix.

4Du thé pour remplacer le café

Et pourquoi ne pas troquer la traditionnelle tasse de café pour un délicieux thé vert ? Les bienfaits du thé vert ne sont plus à démontrer : il contribue à faire baisser le taux de mauvais cholestérol, il ralentit le vieillissement cellulaire, il aide à maigrir… Attention toutefois, ce n’est pas une solution miracle. L’ingrédient principal pour maigrir reste de prendre en compte la taille de ses repas.


5Collations à emporter

Vous êtes tout le temps pressé le matin et impossible de vous organiser pour prendre le temps d’un petit-déjeuner posé ? Emportez-le avec vous ! Congelez quelques morceaux de fruits dans une boîte de conservation. Le matin, vous n’aurez plus qu’à l’attraper avec une barre de céréales, sans oublier votre thermos contenant votre thé pour un petit-déjeuner équilibré sur la route.