Le Creuset

Fondée en 1925 par deux Belges, Armand Desaegher et Octave Aubecqu, Le Creuset est une entreprise française spécialisée dans les ustensiles de cuisine et particulièrement dans les plats en fonte émaillée. Leader incontesté des articles culinaires en fonte émaillée, Le Creuset dispose de plus de 70 % de parts de marché.

Disponibles dans de nombreuses couleurs, les articles Le Creuset sont garantis à vie. Saviez-vous que la couleur orange volcanique est à Le Creuset ce que le rouge Ferrari est à la marque au petit cheval cabré ? Tous les articles en fonte émaillée Le Creuset sont toujours fabriqués dans l’usine originelle de Fresnoy-le-Grand en Picardie. Qu’attendez-vous pour vous mettre aux fourneaux ?

Avantages de la fonte

La fonte est le matériau par excellence pour cuisiner. Cet alliage de carbone et de métal ne présente que peu de défauts si ce n’est son poids conséquent.

Un avantage indéniable des ustensiles en fonte est leur excellente conductivité de la chaleur. La fonte convient parfaitement aux cuissons longues grâce à une diffusion de chaleur régulière et homogène. Quant aux cuissons courtes, elle permet, par exemple, de saisir des viandes rouges à la perfection.

Conçus pour durer, les ustensiles Le Creuset sont garantis à vie. Il vaut mieux acheter quelques éléments basiques en fonte plutôt qu’une batterie complète de cuisine qui risque d’être nocive et que vous devrez probablement remplacer bien plus tôt que vos ustensiles en fonte.

L'assortiment Le Creuset