Choisir la casserole idéale

« À chaque pot son couvercle ! » Et à chaque type de cuisson, chaque technique ou chaque plat sa casserole. Mais comment trouver la casserole idéale ? Quels éléments devez-vous prendre en compte lorsque vous achetez une nouvelle casserole ? Il faut bien avouer qu’elles se ressemblent toutes. Il existe pourtant de grandes différences de prix, en fonction de la matière, du revêtement, de la taille, de la durabilité…

Vous l’aurez deviné : choisir une casserole n’est pas une décision à prendre à la légère. Nous sommes là pour vous aider à faire le bon choix !

Avant d’acheter une casserole, posez-vous ces questions :

  1. 1. Quel type de plaques de cuisson avez-vous ?

    Gaz, vitrocéramique, induction : vérifiez toujours si la casserole que vous convoitez est compatible avec vos taques de cuisson.

  2. 2. Pour combien de personnes cuisinez-vous la plupart du temps ?

    Le nombre de personnes joue un grand rôle pour déterminer le diamètre de vos casseroles.

  3. 3. À quel confort d'utilisation aspirez-vous ?

    Vous préférez des casseroles faciles à nettoyer ou qui permettent une cuisson rapide ?

  4. 4. Quel est votre budget ?

    Il vaut parfois mieux investir dans une casserole plus chère mais qui durera beaucoup plus longtemps plutôt que d'acheter plusieurs casseroles bas de gamme que vous devrez remplacer après quelques mois.

Les critères pour choisir une casserole

CONSEIL : lavez vos casseroles à la main

Même s’il est indiqué qu’une casserole résiste au lave-vaisselle, il est préférable de toujours la laver à la main. Cela prend plus de temps, mais vos casseroles resteront comme neuves.
Les pastilles pour le lave-vaisselle contiennent beaucoup de matières corrosives qui peuvent abîmer la matière.

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